邛崃黑茶，这张金字招牌怎么打？

□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图

3月29日，在天府黑茶公园核心地带的邛崃市夹关镇，茶园里，茶农们正头戴头笠、背着背篓辛勤地采摘着春茶；场镇里，当地茶企摆开展销擂台展示着邛崃黑茶等系列产品，如织的游人们留连忘返地尽情品尝着汤色橙黄、香气纯正、滋味醇和的邛崃黑茶。

天府黑茶公园一暼。

在当日举行的“2024成都(邛崃)采茶节活动”上，邛崃黑茶成为了引人瞩目的茶饮！殊不知，邛崃黑茶近年来已成为当地持续打造的一张茶产业新名片，大走农文旅融合发展之路。

◆ 邛崃黑茶俏 茶企销量增

史料记载，邛崃市享有“中国黑茶之源”的美誉。邛崃黑茶，代表了四川黑茶的最高水平，于2015年获得国家地理标志产品认证。

在3月29日的邛崃采茶节活动上，各茶企展示的茶砖、茶饼、袋装、礼盒等邛崃黑茶系列产品琳琅满目，浓郁的茶香吸引游人纷纷品鉴。

茶企在展示邛崃黑茶。

“这次，我们带来了厂里的当家黑茶‘王者之香’，是2010年制作的，至今已经存放14年了！此外，还有散装黑茶。”四川省花秋茶业有限公司项目负责人王永浩说，“我们的黑茶有花香味，喝到嘴里有丰富的层次感，1至3泡在口里呈现花香和木香，3到5泡则呈枣香，喝到最后还有糯香。因而，零售价每斤从390元到1980元的都有！”

四川省邛崃市文君茶业有限公司营销部经理王秋霞兴致勃勃地说：“我们是邛崃市首批使用邛崃黑茶地理标志的企业，有一条已经投产10多年的清洁化、现代化黑茶加工流水线，每年的黑茶系列产品销售到全国各地。这次，我们带来了天问、君味、正意等3个等级的黑茶参加采茶节，这几款黑茶都具有糯米香、口感细腻等特点。现在，黑茶已经成为我们的主推产品。”

“我们从2013年至今生产散装、袋装、茶砖等系列黑茶，至少历经3年陈化再进行销售。”成都市金川茶业有限公司经理余鹰说，“历经多年已经培育了一批消费者，现在，每年需收购茶农七八百吨鲜叶，可制作130多吨黑茶，黑茶年销量比8年前增加了30%—50%。”

参加采茶节的嘉宾在品鉴邛崃黑茶。

◆ 开发新茶饮 茶旅正相融

以一芽一叶、一芽二叶为主要原料生产的邛崃黑茶，在近年来邛崃举办的采茶节上，均扮演了重要角色，邛崃黑茶是邛崃市一以贯之发展的特色产业。

邛崃市农业农村局投促科科长王光尧说，“邛崃有20万亩茶园。自邛崃黑茶获得地理标志保护产品以来，我们就将黑茶产业发展作为推动山丘区农业拔节进位发展的重要引擎，大力提高邛崃黑茶知名度，让更多消费者了解，进而带动龙头企业以及农户的积极参与。”

王光尧表示，接下来，邛崃市将进一步组织茶企参加各大展会推广推销邛崃黑茶，同时争取更多的财政资金和项目投入到黑茶产业中来。

“我们将以茶为媒，实现茶旅相融。”据王光尧介绍，去年以来邛崃市投资1个亿打造的覆盖平乐、临济、夹关的1900公顷的天府黑茶公园，即将在今年投入使用，整个天府黑茶公园相当于一个集茶叶种植、加工、展销、科普、旅游等于一体的万亩优质黑茶原料标准化示范基地、茶田弥望的山间郊野公园和辐射西南面向全国的未来乡村沉浸式茶旅融合示范区，在这里面囊括了最壮美大地茶景、最精美旅游线路、最奇趣科普基地等特色景点，吸引广大游客积极体验邛崃黑茶等茶产业茶旅融合发展的成果，提升产业附加值。

“根据年份和原料，我们的黑茶从400元/斤—3800元/斤的都有。但邛崃黑茶毕竟是小众品牌，因而，我们都是坚持走中高端路线，有订单才做。”王勇浩表示，“下一步，我们不光要进一步提高邛崃黑茶的知名度，还要通过不断的学习、尝试，利用黑茶开发带有花香的、迎合年轻人口感的新中式茶饮系列产品。”

余鹰说：“目前，我们黑茶只占年销售的40%，其余60%就是绿茶、花茶和红茶。我们打算不断推出黑茶系列新品，包括玫瑰、桂花、腊梅等花香型黑茶，以此适应年轻消费者‘一口干’的需求，使之附加值更高、受众更广。同时，考虑到具体一定年份的黑茶还具有金融属性，我们今后要进一步把黑茶作为主导产品，将其生产量调整到我们所有茶叶品类的60%！”