通江县胜利乡，朵朵银耳开出“致富花”

□符理 刘玉莲 杜文龙

巴山新雨后，银耳喜丰收。眼下，巴中市通江县100万袋银耳陆续迎来采摘期。一朵朵洁白的银耳，不仅成为当地群众的“致富花”，也为乡村振兴注入新活力。

银耳种植

成为特色大产业

6月26日，笔者走进通江县胜利乡马营台村种植户伏正平的银耳大棚里，一排排整齐的菌棒上，一朵朵洁白的银耳紧紧簇拥，长势喜人。伏正平和妻子穿梭在大棚内，小心翼翼地将银耳从菌棒上摘下，放入篮中。说起今年自家银耳的收成情况，伏正平喜上眉梢，算起丰收账。

“去年我种了一个棚子，共130袋菌种，有3万多块钱的收入。今年我又增加了4个棚子，目前收成不错，每周都能采一次银耳，每次差不多可以采收干耳5斤左右。在保温保湿正常管理情况下，可以延续采收到10月份左右，预计今年有15万元左右的收入。”这两天看着“繁星朵朵”的耳花，伏正平脸上洋溢着收获的喜悦。

在不远处的马营台村村委会，通过当地党委、政府联系，通江嘉佑商贸有限公司人员一大早就前来收购村民的新鲜银耳。经过分级、定价、称重等程序后，村民一一签字，等待该公司月底统一付款。

“从去年开始，我们村积极发展银耳种植。在精心培育和技术支撑下，如今银耳已成为村里重要的致富产业和区域特色优势产业。”马营台村党支部书记黄登军介绍，全村共有57个银耳大棚，目前湿银耳售价每斤70至75元，全村银耳产值预计可达200万元左右。

近年来，胜利乡通过党建引领，立足本地优质林木资源实际，统一规划种植区域、组织党员示范带动、统筹干部精准帮扶、动员农户分散种植，大力推行新品种、新技术，让银耳种植成为当地增收致富的特色大产业。

“今年，全乡6个村均广泛种植银耳，其中集中经济示范园2个、种植农户72户，共接种银耳菌种2.8万余袋，预计产量约7吨、产值 400 余万元，带动就业500余人，实现农户人均年增收1100元。”胜利乡乡村振兴办公室工作人员张瀚缘说。

线上推销

让农特产品走得更远

“直播间的各位朋友，大家好，这是我们刚刚从耳棚里采摘回来的新鲜银耳……”在通江银耳的发源地陈河镇，一排排耳棚掩映在青山绿水间。在陈家坝村的直播间内，村文书王显华拿着刚采摘回来的鲜银耳，向直播间内的网友详细介绍通江银耳的种植方法及功效。

“我们直播的目的，就是想把通江银耳，包括我们农户家的农特产品推广出去。”王显华说，“以后这个直播间，就会成为我们地方农特产品的集销地，从而有效带动老百姓增收致富。”

线上推销热，线下采摘忙。在厂房内，村民们忙着将采摘回来的银耳及时挑拣、淘洗、烘干，小小的银耳花成为了陈家坝村的“致富花”。50多岁的村民刘朝华由于家中缺乏劳动力，难以发展银耳产业，村集体银耳产业发展起来后，她通过土地流转和打零工，每年也有不少收入。

“我们村集体经济种植段木银耳有25个大棚，目前银耳长势良好，预估产鲜银耳5000余斤，价值达40万余元。”陈家坝村纪委委员任玉斌说。

近年来，通江县以“三产融合”为路径，坚持园区引领、全链发展、科技赋能、品牌提质，全力打造通江银耳百亿级产业集群。2024年，通江银耳种植菌种用量100万袋，预计产量超300万斤。目前，全县从事银耳相关产业的新型经营主体170余家，辐射带动就业约5000人，实现综合产值超35亿元。