天府旅游美食荟开启“潮玩”模式

□四川农村日报全媒体记者　文涵

1月23日，2025年“非遗好物　国潮焕新——四季非遗购物月”四川非遗年货购物节主会场活动暨天府旅游美食荟在成都铁像寺水街和锦门景区同步举行。活动围绕“品天府旅游美食·购四川非遗好物”主题，在不同时间通过多空间、多形式呈现不“遗”样的年味。

启动仪式上，还发布了“天府旅游美食”品牌标识、天府旅游美食春节年夜宴主题菜单、“饿了么”天府旅游美食主题专区和10条“天府旅游美食”特色旅游线路等。

在“品非遗年味”环节中，“非遗贺岁·匠心川味”天府旅游美食新春年夜宴展示体验活动在铁像寺水街举行。张元富、王正金等6位川菜烹饪技艺代表性传承人现场烹制12道菜品。铁像寺水街主通道的“天府旅游美食省级名录专题展”，通过图文与实物相结合的方式，展示100道省级天府旅游美食照片及川菜文献资料。锦门分会场也推出100桌美食新宴，九斗碗、简阳羊肉汤等非遗美食让观众大饱口福。此外，“天府旅游美食市集”上，来自21个市(州)近30户商家带来乐山马边抄手、雅安荥经棒棒鸡等30多种非遗美食，方便市民游客品尝。

乐山钵钵鸡。四川省文化和旅游厅供图

“购非遗好物”板块同样精彩纷呈。成都高新区铁像寺水街的“非遗贺新春——赶个年味集”蛇年非遗大集，汇聚了蜀锦、成都银花丝、藏羌织绣、道明竹编等20余个品种、数百件非遗年货。

成都漆艺。四川省文化和旅游厅供图

彭州白瓷。四川省文化和旅游厅供图

活动期间，精彩的展演让人目不暇接。23日下午，40名达人身着非遗服饰带来“汉风蜀韵·潮游天府”非遗服饰巡游。铁像寺水街的“品盖碗茶·赏非遗戏”活动，让观众在品尝盖碗茶的同时，欣赏川剧变脸、四川金钱板、蜀派古琴等非遗曲艺表演。锦门景区作为分会场，全天开展“2025天府非遗迎新春系列活动”，戏曲、舞狮等非遗表演接连上演，还有蜀绣传承体验活动、天府非遗灯谜节等，热闹十足。

值得一提的是，在1月23日至2月18日期间，“饿了么”平台为外地来川游客开设“天府旅游美食”专区，异地用户抵达成都后，在饿了么App首页可领取总价值128元的专属“城市见面礼”红包，用于餐饮、零售消费。

本次活动由四川省文化和旅游厅主办，四川省非物质文化遗产保护中心、各市(州)文化和旅游局承办。